フライパンで作るパサつかずしっとり仕上げる鰤の照り焼きの作り方です。
ご家庭で参考になれば嬉しいです。
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◇今回ペアリングした日本酒
飯沼銘醸 姿 初すがた 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml
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⬜︎撮影機材⬜︎
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パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH4 ボディ ブラック DMC-GH4-K
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【マイク】
RODE ロード VideoMic Pro+ コンデンサーマイク VMP+
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【照明】
Neewer 調光可能な二色660 LEDビデオライト 3200-5600K、CRI96+
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【編集ソフト】
Lumafusion
「和食厨房ch」和食屋さんの厨房を覗き見
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★店舗情報★
『美食結』
大阪府枚方市川原町10-22 ℡072-807-5338
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