鱈の出汁あんかけー冬の旬魚、鱈。その鱈を使って出汁あんかけを作ってみました

【鱈の出汁あんかけ】
今日の動画は
冬になると美味しくなる魚の一つ
鱈を使ってカラッと揚げた上に出汁あんをかける料理を作ってみました。

見た目ももちろんですが抜群に美味しかったので
ぜひ作ってみてください

［材料］
鱈の切り身
人参
玉ねぎ

［調味料］
出汁　７
醤油　１
みりん　１
片栗粉
塩

#鱈#あんかけ#魚料理