尾鷲のブリは春も旬！”市の魚”ブリのおいしいレシピ

豊かな自然に恵まれた尾鷲には、多様な漁法で様々な種類の魚が水揚げされます。
ぜひ尾鷲の魚を食べましょう！

レシピ　　　～ブリの照り焼き～
片栗粉　　　　　　・・・大さじ３
・タレ
しょうゆ　　　　　・・・５０ｍｌ
酒　　　　　　　　・・・５０ｍｌ
みりん　　　　　　・・・５０ｍｌ
砂糖　　　　　　　・・・２５ｇ

レシピ　　　～ブリとヒロメのしゃぶしゃぶ～
白菜　　　　　　　・・・１／４
ヒロメ　　　　　　・・・１枚
ブリ　　　　　　　・・・２００ｇ

実はおいしい「春」のブリ▼
https://www.city.owase.lg.jp/contents_detail.php?co=kak&frmId=17745

知ってほしい！おわせの魚▼
尾鷲市のホームページでは、四季の旬の魚の紹介やレシピ等の情報が載せられています。
おわせの魚に興味を持った方はぜひご覧ください。
https://www.city.owase.lg.jp/contents_detail.php?co=kak&frmId=17746